Новости

Теперь СуперМука от Владивостока до Калининграда!
22 ноября в самом западном регионе страны прошёл обучающий семинар «Современная индустрия пиццы». Мероприятие было организовано при поддержке компании «Цефей» - официального дистрибьютора СуперМуки в Калининграде и области.

Отклик на приглашение принять участие в мероприятии был очень высоким: семинар собрал более 60 представителей пицца-заведений региона.

О технологическом процессе, о типичных проблемах и способах их решения, об особенностях выбора сырья для приготовления пиццы рассказали специалисты компаний «Мукомол» и «Пречистенский молочный продукт». Интерактивный мастер-класс по приготовлению пиццы провёл трёхкратный Чемпион России – Александр Богданов. Гости мероприятия попробовали настоящую итальянскую пиццу, приготовленную в дровяной печи, американскую, а также пиццу, выпекаемую в глубокой форме, deep-dish и пиццу на чёрном тесте – black pizza.

 

Яндекс.Метрика
Позвонить